講師の桜井さんは、生産コストが低く環境に優しい「食用コオロギ」に着目。大学発ベンチャーの「FUTURENAUT（フューチャーノート）」を立ち上げ、学生CEOとして昆虫食の普及に取り組んでいます。当日は昆虫食における現状のお話や、これからについての詳しいお話、後半には質疑応答の時間も予定しています。参加は無料（※事前お申込み制）です。是非ご参加ください。

日時：2023年4月14日(金) 18:00-19:30
会場：エコラボカフェ
参加費：無料（先着30名 ※事前申込制）
講師：桜井蓮（FUTURENAUT　フューチャーノート社長）
主催：一般社団法人ぐんま食品リサイクルすまいるーぷ協議会
共催：一般社団法人CLD、エコラボカフェ（群成舎）、NPO法人DNA、地域政策研究会、日中友好さくらプロジェクト、高崎市役所職員労働組合